Tongkol Suwir

Mulanya pengen bikin pepes ikan tongkol (kalo di Banyuwangi namanya Pelasan). Sudah beli daun pula, eh setelah browsing2 ngga jadi deh, bikin suwir tongkol aja. Bumbunya sebagian ngarang :D maklum masih amatir. Meski menurutq kurang sesuai bayanganq, tapi kata penduduk rumah Alhamdulillah enak :) Ini penampakannya, itu full ikan lho ya.. bukan tewel alias nangka muda (yang aq ngga mau makan :)

0 komentar: